VINHO CHIANTI CASTELMARCO TTO 750 ML
Região Toscana
Uva Sangiovese
Harmonização:
Carnes: Costela Bovina, Paleta de Cordeiro, Carré Suíno e Vitela; Massas e molhos: Lasanha de Berinjelas, molhos de putanesca; Risotos: Aspargos com Provolone, Funghi; Queijos: Provolone e Gouda.
Descrição:
Um assemblagem Italiano, original da Toscana, que combina três variedades das uva tipicas locais: Sangiovese, Cannaiolo e Ciliegiolo.
É um DOCG, ou seja, com Denominação de Origem Controlada e Garantida pela Itália. Um verdadeiro tesouro toscano, de cor rubi intensa e bordas granada. O aroma de violeta, frutas negras e especiarias. No paladar é delicado e fresco, com taninos suaves e acidez gastronômica.