VINHO QUINTA DO CRASTO RESERVA TTO 750 ML

O Finest Reserve Port é um vinho proveniente de Vinhas Velhas que estagiou de 2 a 4 anos em toneis de Carvalho Português.

O Finest Reserve Port é um vinho proveniente de Vinhas Velhas que estagiou de 2 a 4 anos em toneis de Carvalho Português. Caracteriza-se por uma cor rubi vibrante e aromas de notas balsâmicas e frutos silvestres do Douro, muito envolvente e sedutor. Final de grande elegância, frescura e persistência na boca. Castas Vinhas Velhas Envelhecimento Quinta do Crasto Porto Finest Reserve estagiou em tonéis de carvalho de 9000 litros, onde permaneceu entre 2 a 4 anos. Idade das Vinhas > 60 anos Sistematização Vinha Tradicional em Socalcos Engarrafamento Em Setembro 2011 Solo / Exposição Xisto/ Nascente -Sul Denominação de Origem Douro Enólogos Manuel Lobo e Tomás Roquette Ano Lote de 3 colheitas Dados analíticos Ac.Total: 4,13 gr/L .· pH: 3,57 .· Bé: 3,5 gr/L Vinificação: As uvas, provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, Após um suave esmagamento sem desengace, foram enviadas para um lagar tradicional de pedra onde foram pisadas por homens em intervalos regulares. Posteriormente foi-lhe adicionada aguardente vínica, parando assim a fermentação. Prova: Cor: Ruby Vibrante . Nariz: Excelente harmonia entre notas balsâmicas e frutos silvestres do Douro. Muito envolvente e sedutor. Boca: Elegante, estrutura compacta de volume correcto, taninos redondos e finos de grande profundidade, tudo em perfeita harmonia. Final de grande elegância. Frescura e persistência. Alcool, vol % 20,00 Para mais informações, por favor contactar :crasto@quintadocrasto.pt www Fonte: Qualimpor.