VINHO CARMEN RESERVA CARMENERE 750 ML

Excelente tinto elaborado por Viña Carmen, a vinícola onde foram identificadas as primeiras vinhas de Carménère do Chile. Trata-se de um vinho profundo e complexo, com bouquet de frutas maduras e um delicioso toque vegetal. Excelente relação qualidadepreço. Produtor:Viña Carmen País:Chile Região:Chile Uva:Carménère 90% Carignan 10% Vinhedos:Vinhedos próprios no Vale de Colchagua, no Vale Central. Vinificação:As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável a 28C, com um período de maceração com as cascas de 15 dias. A fermentação malolática ocorre nas cubas de aço e na madeira. Maturação:É maturado por 6 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%). Após ser engarrafado, ele envelhece por mais 4 meses nas garrafas, antes de ser comercializado. Temperatura de Serviço:16 a 18ºC Sugestão de decantação:NAO Combinações:Carnes, cordeiro. Fonte: Mistral.