ESPUMANTE CASA PERINI BRUT NATURE 750 ML

Em 1929 o filho de imigrantes italianos Joa~o Perini comec¸ou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no pora~o de sua casa, quando os fornecia para cerimo^nias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

Quatro de´cadas apo´s o patriarca iniciar sua modesta produc¸a~o, seu filho viria a promover mudanc¸as maiores.

“Em outubro de 1970 resolvi ampliar os nego´cios da fami´lia, fundando a Casa Perini.

Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeic¸oar a vini´cola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.

E o que seria de qualquer arte sem esses elementos?

Em 2010, resolvi investir em qualidade e inovac¸a~o e implantei o sistema de rastreabilidade.

A vini´cola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo ate´ a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor de nossos vinhos, espumantes e sucos de uva.

Nota visual: Com tonalidade dourada, apresenta finas e intensas borbulhas que caracterizam perlage cremoso e persistente, além de aromas amanteigados, que lembram nozes.
Nota olfativa: Ao paladar, demonstra perfeita harmonia entre os baixos teores de açúcar e a acidez delicada e refrescante.