APERITIVO CAMPARI CASK TALES BOURBON BARRELS 1L
O Campari Cask Tales é uma expressão singular do clássico Campari, que passa por um processo de finalização em barris de carvalho ex-bourbon. Essa edição especial e limitada foi lançada em comemoração aos 150 anos do nascimento de Davide Campari.
Ao ser apreciado no aroma, o Cask Tales evidencia um perfil herbal tradicional do Campari, equilibrado com um sutil toque de especiarias proveniente da finalização em madeira. No paladar, a finalização em barris de bourbon suaviza as notas amargas com tons frutados, doces e cremosos, proporcionando uma delicada defumação de carvalho ao lendário líquido do Campari.
Inspirada por bartenders e criada para entusiasmar outros profissionais da coquetelaria, a opinião deles desempenhou um papel fundamental ao longo de todo o processo de desenvolvimento. Essa colaboração essencial permitiu a definição da melhor variação para o Campari, resultando na criação única que é o Cask Tales.
Enquanto o Campari Cask Tales foi criado para inspirar bartenders a experimentar e criar suas próprias obras-primas, o destilado único também pode ser apreciado em preparos clássicos e simples, como puro ou com gelo. O Cask Tales também se destaca na forma de um Shakerato, em que o destilado é agitado vigorosamente com gelo e servido em um copo de coquetel gelado. Um coquetel simples de preparar e delicioso, o Shakerato destaca de maneira requintada o perfil de sabor sutil e notável do Cask Tales.
Sobre o Campari:
A criação de Campari foi possível apenas com a grande experiência do mestre Gaspare Campari, fundador da empresa. Sua receita é um mistério até os dias de hoje, sendo conhecida apenas por poucas pessoas encarregadas do processo de produção.
Campari é uma bebida destilada obtida da infusão em álcool e água de ervas amargas, plantas aromáticas e frutas. Até hoje, álcool e água são os únicos ingredientes conhecidos de sua receita especial e secreta.
