BAGACEIRA BORBA 700 ML
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- Calcular freteDenota o álcool encontrado no aroma e transmite uma sensação quente, lembrando a matéria-prima que a originou.
Enólogos: Engª Maria João Rosado e Eng. Oscar Gato Região: Borba. Castas: Feita a partir do bagaço de uvas tintas das castas Trincadeira, Aragonez e Castelão. Cor: Cristalina. Aroma: Intenso, agradável, alcoólico a bagaço de uvas frescas. Prova: Denota o álcool encontrado no aroma e transmite uma sensação quente, lembrando a matéria-prima que a originou. Produção: Após a destilação do bagaço das uvas tintas, a aguardente fica em depósitos de inox ou concreto por um ano. Fonte: Adega Alentejana.